Transforma tu salud. con este secreto de la salud y bienestar.

¡Transforma tu vida! ¡Descubre el secreto de la salud y el bienestar con el agua de avena! ¡Aprende cómo prepararla y cuáles son sus beneficios! 

¿Sabías que el agua de avena es una bebida muy saludable y fácil de preparar? 

En este artículo te voy a contar todos los beneficios que tiene para tu cuerpo y tu bienestar. Además, te voy a enseñar cómo se hace el agua de avena, cuánta debes tomar al día y por cuánto tiempo, y qué enfermedades puede curar o prevenir. También te voy a hablar un poco de la historia de este cereal tan nutritivo y versátil. ¡No te lo pierdas!

El agua de avena es una bebida que se obtiene al remojar la avena en agua durante unas horas o toda la noche. Al hacer esto, la avena libera sus propiedades y su sabor en el agua, creando una bebida cremosa y ligeramente dulce. El agua de avena se puede tomar fría o caliente, sola o con otros ingredientes como frutas, miel, canela, vainilla, etc.

Vamos a ver los beneficios del agua de avena son muchos y variados. Entre ellos se encuentran:

- Ayuda a bajar de peso: el agua de avena es baja en calorías y tiene un efecto saciante, lo que ayuda a controlar el apetito y evitar los antojos. Además, la avena contiene fibra soluble, que ayuda a regular el tránsito intestinal y a eliminar toxinas.

- Mejora la salud cardiovascular: el agua de avena contiene beta-glucanos, unos compuestos que ayudan a reducir el colesterol malo (LDL) y los triglicéridos en la sangre. También ayuda a prevenir la hipertensión arterial y a mejorar la circulación sanguínea. Esta fue la razón por la que comencé a tomarla y ahora la recomiendo

- Fortalece el sistema inmunológico: el agua de avena es rica en antioxidantes, vitaminas y minerales que ayudan a proteger el organismo de los radicales libres y las infecciones. Además, la avena contiene zinc, un mineral que estimula la producción de anticuerpos y células defensoras.

- Regula el azúcar en la sangre: el agua de avena tiene un índice glucémico bajo, lo que significa que no provoca picos de azúcar en la sangre. Esto es beneficioso para las personas con diabetes o con resistencia a la insulina, ya que ayuda a mantener los niveles de glucosa estables.

- Mejora la salud ósea: el agua de avena contiene calcio, magnesio y fósforo, tres minerales esenciales para la formación y el mantenimiento de los huesos. También contiene silicio, un elemento que ayuda a prevenir la osteoporosis y a mejorar la elasticidad de los tejidos.

- Hidrata la piel y el cabello: el agua de avena tiene propiedades hidratantes, suavizantes y antiinflamatorias que ayudan a mejorar el aspecto y la salud de la piel y el cabello. El agua de avena se puede aplicar directamente sobre la piel o el cabello como una mascarilla o un enjuague natural.

Para preparar el agua de avena solo necesitas dos ingredientes: avena y agua. La proporción recomendada es de una taza de avena por cinco tazas de agua. Puedes usar cualquier tipo de avena, pero preferiblemente que sea integral y sin azúcar añadido.

El procedimiento es muy sencillo:

- Lava bien la avena integral bajo el grifo para eliminar cualquier impureza. Si no tienes avena integral puedes usar la que venden en el supermercado(no se necesita lavar)

- Pon la avena en un recipiente grande y cúbrela con el agua en la proporción antes recomendada.

- Deja reposar la mezcla durante unas 8 horas o toda la noche en un lugar fresco y oscuro.

- Al día siguiente, cuela el líquido con un colador o una tela fina y reserva la pulpa para otros usos (como hacer galletas o pan).

- Ya tienes tu agua de avena lista para tomar o guardar en la nevera por unos días.

La cantidad recomendada de agua de avena al día es de uno o dos vasos, preferiblemente en ayunas o entre comidas. No se recomienda tomar más de esta cantidad, ya que podría causar efectos secundarios como hinchazón, gases o diarrea. Tampoco se recomienda tomarla si se tiene alergia o intolerancia al gluten o si se está embarazada o lactando, puesto que podría afectar al bebé.

El agua de avena se puede tomar durante el tiempo que se quiera, siempre y cuando se siga una dieta equilibrada y se consulte con el médico en caso de tener alguna condición de salud. 

¿Te preguntarás, qué enfermedades cura?

El agua de avena puede ayudar a curar o prevenir algunas enfermedades como:

- Estreñimiento: el agua de avena es un laxante natural que ayuda a mejorar el tránsito intestinal y a evitar el estreñimiento. También ayuda a prevenir las hemorroides y el cáncer de colon.

- Gastritis: el agua de avena tiene un efecto protector sobre la mucosa gástrica, lo que ayuda a aliviar la inflamación, el ardor y el dolor causados por la gastritis. También ayuda a neutralizar el exceso de ácido y a combatir la bacteria Helicobacter pylori, responsable de muchas úlceras.

- Colesterol: el agua de avena ayuda a reducir los niveles de colesterol malo (LDL) y a aumentar los de colesterol bueno (HDL), lo que previene la formación de placas de ateroma en las arterias y reduce el riesgo de infartos y accidentes cerebrovasculares.

- Diabetes: el agua de avena ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre, lo que evita las hipoglucemias y las hiperglucemias. También ayuda a mejorar la sensibilidad a la insulina y a prevenir las complicaciones derivadas de la diabetes, como la neuropatía o la retinopatía.

Historia:

La historia del agua de avena se remonta a la antigüedad, cuando los pueblos celtas y germánicos cultivaban la avena como un alimento básico. La avena era considerada un cereal sagrado, asociado con la fertilidad, la prosperidad y la salud. Los antiguos griegos y romanos también consumían la avena, pero solo como alimento para los animales o para los enfermos.

Fue en la Edad Media cuando el agua de avena empezó a ganar popularidad como una bebida nutritiva y medicinal. Los monjes y los médicos la recomendaban para tratar diversas dolencias, como la anemia, la debilidad, la tos, el asma, las infecciones urinarias, las heridas o las quemaduras. El agua de avena también se usaba como un cosmético natural para limpiar y suavizar la piel.

En la actualidad, el agua de avena sigue siendo una bebida muy apreciada por sus beneficios para la salud y su sabor delicioso. Se puede encontrar en muchos países del mundo, especialmente en América Latina, donde se le conoce como “avena” o “leche de avena”. El agua de avena se ha convertido en una alternativa saludable y económica a otras bebidas como la leche, el café o los refrescos.

Ahora que ya sabes todo lo que el agua de avena puede hacer por ti, 

¿Qué esperas para probarla?

Solo necesitas dos ingredientes y unos minutos para prepararla. Te aseguro que te va a encantar su sabor y su textura. Y lo mejor de todo es que te va a ayudar a cuidar tu salud y tu belleza. ¡Anímate y comparte tu experiencia con nosotros en los comentarios!